こんにちは、もろです。
明日から3日間お休みを取らせて頂きます。
お店の方は火曜日以外やっておりますのでご安心下さい。
さて、3年程前にみなとみらいにOPENしたマリンウォークという施設はご存知でしょうか?
雑貨、洋服、ご飯所が入っている施設になります。
そこで今回はGoodspoon に行ってまいりました。
そこで食べられチーズ類は毎日自家製なので新鮮な物が楽しめます!
ヒルナンデスや嵐にしやがれなどメディアにも取り上げられ注目のお店です。
そこで注文したのは、ブラータチーズのボロネーゼとカルパッチョです。
ボロネーゼの上にモッツァレラをモッツァレラで包んだチーズが乗っており、それを崩し混ぜながら食べる物になっております。
混ぜるとまろやかでクリーミーになり違った味が楽しめます。
次回はチーズの食べ放題やケーキがあるみたいなので、それにチャレンジしたいと思います。
もろ